Essbare Anteile, Möglichkeiten des Verzehrs werden hier veranschaulicht wie im Menü gemeinsam verarbeitet. Jetzt anmelden: oder buche direkt
Geschichten, Genüsse, Räucherwerk. Heimische Gewächse, die sich zum Räuchern eignen werden vorgestellt, ursprüngliche Rituale im Jahreskreislauf erwähnt – wie immer mit leckeren Sommergenüssen verwöhnt. Jetzt anmelden: oder buche direkt
Wanderung zum Eyachtal, eiskaltes Bad im Fluss, Wildkräuterwandern für gute Wanderer mit Wiesenpicknick Etwa 8-10 km bergauf / bergab in festem Schuhwerk, bereit für die kalte Erfrischung und Leckereien aus dem Rucksack. Jetzt anmelden: oder buche direkt
Liebe Eltern, Liebe Kinder und Jugendliche, habt Ihr Lust, in den Sommerferien kreativ zu werden, leckeres Essen zuzubereiten und dabei ganz nebenbei Spannendes über Wildkräuter und vegane Ernährung zu lernen? Dann seid ihr bei unserem Ferienprogramm in der Waldkräuterei genau richtig! Gemeinsam zaubern wir ein veganes Menü, das nicht nur einfach nachzukochen ist, sondern auch [...]
Gemeinsames Ansetzen von Murre-Turre aus rohköstlichem Gemüse in Salzlake eingelegt: Ein ganzes Jahr Haltbarkeit der Schätze aus dem Garten. Anschließende Kostproben vom letzten Sommer. Mitzubringen: Schraubgläser Jetzt anmelden: oder buche direkt
Die Kunst des Gestaltens einer ästhetischen Tafel: Während des gemeinsamen Kochens eines vielseitigen Kräutermenüs in bunten Farben wird die Kunst näher gebracht, es den eingeladenen Liebsten so schön wie möglich zu machen: Ein Willkommen an gern gesehene Gäste im Haus. Jetzt anmelden: oder buche direkt
Grundkenntnisse des Wurzel sammeln von der Messerwahl über die Grundregeln des Wurzelgrabens bis zur Reinigung / Verarbeitung der Wurzeln. Ein Schnapsansatz und Wurzelgericht werden hergestellt. Mitzubringen: klarer Schnaps, große Glasflasche Jetzt anmelden: oder buche direkt
Weihnachtlicher Abend in Ruhe und Einkehr, was die Vorweihnachtszeit eigentlich ist: Genüssliches Zusammensein. Jetzt anmelden: oder buche direkt
